Mina favorit cookies!

I dag är en bra dag att få ordning i hemmet.

Har damsugat, diskkat och städat lite. Nu bakar jag supergoda cookies.

Och här är receptet:

Maffiga Chocolate Chip Cookies

Ingredienser 2 cups vetemjöl (knappt 5 dl) 1/2 tsk bikarbonat 1/2 tsk salt 3/4 cup smält smör (ung. 1 3/4 dl, eller ca 150 g osmält) 1 cup farinsocker (2 1/2 dl) 1/2 cup socker (1 1/4 dl) 1 tsk vaniljsocker 1 ägg 1 äggula 3-4 dl hackad choklad
	Ca 24 kakor.
Tillagning Sätt ugnen på 175 grader. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål och ställ åt sidan. Rör ihop smält smör, farinsocker och socker i en annan skål. Häll i vaniljsocker, ägg och äggula och vispa ihop allt så det blir lite lätt och fluffigt. Tillsätt mjölblandningen och rör ihop, rör inte för länge. Blanda i den hackade chokladen. Lägg kakdegen i små högar på plåt med bakplåtspapper. Grädda sedan kakorna i ca 10 minuter, tills kanterna fått lite färg. Låt de färdiga kakorna svalna några minuter och förflytta dem sedan till ugnsgaller.

Hämtat frrån: www.vegetariskt.com